какой срок доставки через EMS товаров из китая и есть ли гарантия что товар до меня дойдёт ?

Идет столько же, сколько и другими видами почты (проверено) . Гарантий мало, т. к. добропорядочных людей все меньше и меньше, особенно если заказываете в канун праздников. У нас так много по вытаскивали мелочей, с тех пор научились страховать свои посылки. Так же если заказывать в канун праздников, то доставка идет очень долго, из-за большого объема работы.