подскажите пожалуйста: можно ли у Nikon Coolpix P510 крутить объектив??

млжно, но только газовым ключем

Можно.. . Только он сломается!

Крутить объективом в разные стороны можно ...Зачем спросил?

Не только крутить!
Но, и обязательно, скрутить!