А зачем ваше согласие нужно, если у вас сменный график работы? Вы же на на пятидневке, ваша посменая работа должна быть зафиксиованна в вашем трудовом договоре. Тех, кто по скользящему графику работает праздничный дни мало касаются, т. е. касаются только в части оплаты. Если вы с графиком ознакомлены под роспись, то ни каких дополнительных согласий на работу в праздничный день и не надо, не предусматривает это ТК РФ. Вы обязаны выходить на работу в соответствии с графиком работы, а работодатель обязан оплатить эту работу в соответсвии с ТК РФ.
Отпуск предоставляется в сооветствии с утвержденным графиком отпусков, а не тогда, когда работники этого захотят. Установлено графиком, что отпуск у вас с 10.01.2013 и работодатель не обязан отпускать вас раньше. То, что вы купили билеты и хотели уехать, работодателя мало волнует. Ни чего вы с этим не сделаете, если уедите, то вас можно будет уволить за прогул. Ну, или на больничный идите.