что делать если из смесителя в ванной постоянно идет горячая вода он не закрывается.

Если шаровый смеситель, то кассета под замену. Брать лучше керамическую. Если не шаровый, то сними кран-буксу, купи новую по этому образцу. Кран-буксы есть на пол-оборота, что намного удобней. Кран-букса стоит 70 рублей каждая, кассета для шарового крана-300-400 рублей

Вызывать слесаря сантехника, он всё исправит.

Поменять прокладку в кране горячей воды

может новый поставить
ну или не новый, но другой, исправный?

Если бы у тебя руки были вставлены нужным концом, то там работы на 15 минут, а так, - вызваай сан-техник-сана.

Если хочешь сделать сам! то: Самый простой способ это купить новый кран. Устанавливать ни чего сложного нет, главное при снятии старого перекрой воду!

Если не хочешь звать сантехника, найди кран который перекрывает общий водопровод в квартире, перекрой, сними смеситель и посмотри в чем причина. Если устранить нельзя, покупай новый. Удачи!

Забить. Можно в прямом, а можно в переносном смысле.
Если какой-то из вариантов будет напрягать, тогда заменть проще. Можно отремонтировать, но иногда это даже дороже, чем заменить