⇢ 
Павел
Ирина Фёдорова
-Каталитическая функция (Ферменты)
-Структурная функция (Фибриллярные белки)
-Защитная функция (Антитела)
-Регуляторная функция
-Транспортная функция
-Запасная (резервная) функция белков
-Рецепторная функция
-Моторная и сократительные функции
СШ
Серега Шугаев
Я бы на первое место все-таки структурную поставила
МХ
Марьям Харламова
пластическая
СБ
Светлана Белозёрова
Ферментативная, если мы возьмем к примеру растение, то у него структурную роль играет целлюлоза, или бактерии - у тех пептидогликан структурную роль играет. А вот немногочисленные по массовой доле (относительно организма растения или бактерии) белки-ферменты как раз и обеспечивают течение физиологических процессов.
Похожие вопросы