Что такое бекап винды и как его сделать ?

запусти востановление

Тут все мудрецы отвечают максимум 2 словами? чтобы рейтинг набить?
Откуда автор знает где её запускать если он не знает даже что это?

Система автоматически создаёт резервные копии. Но откатить можно и в ручную. В настройках создать точку восстановления.