Обрядовая символика - танцы дикарей, воспроизводящие войну, охоту, свадебные обряды: выкуп невесты, свадебный поезд, венчание, свадебный пир, умыкания - и др
Сохранились, например, древние миниатюры и рисунки, на которых изображены свадебные пиры и брачные обряды.
СВАДЕБНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ. Старинная миниатюра из западноевропейской рукописной книги, 15 в. :
А это - сцена венчания герцога Шарля Орлеана и прекрасной Арманяк, внучкой Жана де Бери, написанная братьями Лимбур между 1410-1416гг
Жених и невеста обмениваются кольцами, сопровождаемые двумя свидетелями которые одаривают их цветами. Весна – это красота, радость, наслаждение, - все это располагает к празднованию изображенного события: праздник рыцаря и прекрасной девы.
Свадебный поезд — выезд жениха и невесты в церковь для венчания. Поезд собирался утром в день венчания в доме жениха и состоял из самого жениха, дружки, одного или двух поддружьев, посаженого отца и посаженой матери — крестных родителей жениха, подсвашки, шафера, сопровождавшего жениха к венцу, бояр — приятелей и родственников жениха.
Свадебный поезд в Москве (XVII столетие) . 1901. Масло. Андрей Рябушкин:
Обряд посвящения в рыцари
О том, что символизирует обряд посвящения в рыцари:
http://xreferat.ru/48/396-1-srednevekovoe-rycarstvo-istoriya-vozniknoveniya-ritualy-simvolika-kodeks-chesti.html
Здесь – о том, что символизируют средневековые обряды:
http://forum.sherwood-tavern.net/viewtopic.php?id=1496
1.Посвящение в рыцари.
2.Принесение вассалом клятвы верности сеньору.
3.Турнир.