Девчата , кто закатывает баночки на зиму, в каком соотношении соль и сахар и уксус кладёте в ассорти из расчета на литр воды? https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/08/ogurci-s-pomidorami-marinovannie-na-zimu-770x513.jpg — Спрашивалка

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Девчата , кто закатывает баночки на зиму, в каком соотношении соль и сахар и уксус кладёте в ассорти из расчета на литр воды?

2 года

1104

43

–2

Ответы

Юлия Пак

Ассорти я делаю из помидор, огурцов, б.перца и капусты. Чтобы было вкусно надо добавить листик мяты перечной в каждую банку и не злоупотреблять специями. На литровую банку 1 ч.ложка уксусной эссенции 70%-ой. Соль и сахар не помню. Маринад варится отдельно, уксус добавляется в каждую банку потом.

2 года

1

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо!

2 года

2

На 3-х литровую банку овощей: 3 ст.ложки соли,2 ст.ложки сахара,1 десертную ложку уксусной кислоты 70%+ кипяток через край,чтобы чуть пролился.Закрываю крышку,переворачиваю банки вверх дном и укрываю одеялами,до полного остывания оставляю.

2 года

3

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо! Записала

2 года

1

Удачи!

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

И вам !

2 года

1

Ирина Отставнова Кочнева

Сахара всегда в два раза больше чем соли. Я сразу кладу в литровую банку 1 ст ложку соли , 2 сахара и 1 ст л уксуса 9 %. Потом заливаю кипятком

2 года

1

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо.)

2 года

1

Казачка Вольная)))

Соль - стол. ложка с горкой, сахар - стол. ложка без горки, уксусную эссенцию прямо в банку лью из расчета 1ч.л. на 0,7л, 1 десертная на 1,5 л

2 года

9

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Любим. Напишите или сфоткайтепожалуйста?

2 года

1

Казачка Вольная)))

хотела вам в личку рецепт написать, но увы...

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я открыла, попробуйте ещё раз пожалуйста.

2 года

1

Казачка Вольная)))

пока не открылась

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Странно. Я открыла. Галочку убрала в настройках.

2 года

1

Жамиля Хакимова

На литр воды 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложку сахара, а уксус на литровую банку 1чайную ложку перед закруткой.

2 года

1

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Вот, именно так и делаю, помидоры получаются на выброс. Огурцы вкусные.

2 года

1

Уральская Рябинушка

Ассорти не делаю, мне не нравятся консервированные помидоры. А помидоры делаю в собственном соку.

2 года

2

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Понятно. Есть такой вариант.

2 года

1

Уральская Рябинушка

2 года

1

Елена Дробчак

на трехлитровую...2столовые ложки соли +1 столовая ложка сахара...и две уксуса столового 9-ти %

2 года

11

1

Елена Дробчак

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо!

2 года

1

Елена Дробчак

пожалуйста...обращайся..если надо....

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Непременно.

2 года

1

Елена Дробчак

2 года

1

Владимир Золотницкий

На 1,5 литров воды: 2стол.л.соли с небольшим бугорком, 1ст. л сахара, и пол стопки 9% уксуса (50гр)

2 года

3

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо Вам за ответ.

2 года

1

Владимир Золотницкий

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

2 года

1

2 соли, почти 5 сахара и полчашки уксуса. У меня на полтора литра: 3,7 и неполная чашка уксуса

2 года

10

1

Сергей Белоусов

Попробую , Спасибо)))

2 года

1

3 соли, 7 сахара на полтора литра воды

2 года

1

Сергей Белоусов

Я понял))

2 года

1

приятного)))

2 года

1

Сергей Белоусов

Спасибо

2 года

1

Никогда не кладу уксус в соленья. А соль - полная столовая ложка с верхом на 1 литр воды.

2 года

4

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо! И сахар не кладёте? А что используете, как консервант?

2 года

1

Только соль. А для аромата - укропные палочки "зонтиком", чеснок, лист хрена. Если хотите поострее - можно положить на дно банки острый перчик. Но мы делаем, чтобы и дети могли есть, поэтому - без перца.

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

У меня без уксуса или лимонки взрываются. И эксперименты в этом плане всегда на выброс. Как и помидорки в ассорти. А хотелось бы их тоже кушать. Остальное все норм.

2 года

1

Жаль... У нас всё получается. Наш "хит" - помидоры и огурцы в одной банке, консервированные в томатном соке. Вкуснятина... И тоже всё абсолютно без уксуса.

2 года

1

Здравствуйте. Мы ложим в банку и заливаем кипятком. Соль 1чл, сахар 3чл, уксус 1чл

2 года

5

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо! Хороший вариант! Только что написали 5 ложек сахара. И 1 соли. )

2 года

1

Мы 6ложим на помидоры. Но сейчас предпочитаем резаные

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Даже 5 на литр, это уже патока, мед ) не. Я такое сладкое не смогу ) на любителя.

2 года

1

Если вы считаете что на литр воды. Но мы в банку укладываем

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я спрашивала "сколько на литр. Но и на банку 6 - это очень сладко

2 года

1

Валентина Леонтьева(Карелия )

Да на глаз! Примерно две ложки соли, три сахара, ложку уксуса, приправы разные.

2 года

1

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо!

2 года

1

Марго Беккер

Не занимаюсь этим никогда...Предпочитаю только свежак! 🤦‍♂️ 🤷‍♂️

2 года

4

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

🤷‍♀️

2 года

1

Марго Беккер

Да и дачи снимала, детям

2 года

1

Сергей Белоусов

Свежее и солёное - это небо и земля...Торты тоже не едите - все индигриенты - только отдельно и в свежем виде?)))))

2 года

1

Марго Беккер

Даа!

2 года

1

две столовые ложки соли и десетрную ложку сахара на трехлитровую банку

2 года

5

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Да ладно. Ты крутишь сам огурцы?

2 года

1

канеш

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

и че, вкусно потом и помидоры вкусные тоже?

2 года

1

пальчики оближешь

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

2 года

1

Леди Мила

Если ассорти, то 1 ложка соли на 2 ложки сахара. Если одни помидоры, то 1: 3

2 года

3

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо. Вот сегодня как раз так и сделала ассорти. а огурцы я делаю 1: 2

2 года

1

Леди Мила

Хороших заготовок! Я тоже уже много сделала

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо! И Вам тоже !

2 года

1

1 ст ложка соли,5 ст ложек сахара,125 гр (полстакана гранёного))) 9%уксуса.

2 года

13

0

Я уже в ё на глазок делаю теперь))

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я так то вообще чайную ложку эссенции 70%, на 3-х литровую банку всегда кладу.

2 года

1

Ну,наверное где то так,наверное, просто мне так удобнее.

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Еще раз спасибо. Отличного вечера.

2 года

1

2 года

1

Как в огурцы, только сахару чуть больше, чтобы помидоры были вкуснее.

2 года

2

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

2 года

1

2 года

1

2 ст.л соли+ 2 ст.л сахара+ 2 ст.л уксуса на 3-х л. бутыль

2 года

5

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Большое спасибо!) А ягоду смородину обязательно?)

2 года

1

Кладу, вместо уксуса...вкусно!

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

У меня кардинальные эксперименты очень плохо заканчиваются. Но это же не ассорти. Одни огурцы и у меня вкусные довольно таки получаются.

2 года

1

Верю!)

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Поэтому меня интересуют только ассорти. Так у меня помидорки там не вкусные, а хотелось бы и их тоже кушать.

2 года

1

3 ст.л. соли , 4 ст.л. сахара , 2 ч.л.эссенции , Но у нас вода жёсткая

2 года

3

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо . 2 чайные эссенции ложки не много на литр? Я на 3-х литровую одну чайную кладу. А жесткость воды сильно влияет?

2 года

1

Сильно..я в мягкой воде меньше клала

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я даже не знаю, какая у нас вода.)

2 года

1

Светлана Радуга

3 чайных соли, 3 чайных сахара, 5 ст ложек 9% го уксуса. Специи.

2 года

7

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо!

2 года

1

Светлана Радуга

Огурцы получаются как покупные болгарские огурчики. Ассорти тоже

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я вот делала на огурцы 1 ст л. сахара и 2 ст соли , но когда огурцов не полная банка, добавляю помидоры и потом они всегда на выброс. А хотелось бы кушать и их тоже.

2 года

1

Светлана Радуга

Почему на выброс?

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Потому что не вкусно совсем. Огурцы вкусные, помидоры -нет. Но это только в ассорти.

2 года

1

Светлана Радуга

Мой рецепт именно для ассорти

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я поняла! Спасибо! )

2 года

1

Другие вопросы

тепло это имя существительное или нет????

Как из 7.6 вольт зделать 12 вольт или 9 вольт

геометрия пожалуйста

помогите решить предел. lim x стремится к 0 (2^-2x-1/x)^x+1

Пожалуйста помогите составить предложение со словосочетанием "ежегодная атестация

Порекомендуйте детские книги (Простые в чтение) на английском языке, Можно ссылку на rutracer

Кто сможет продолжить КОНЕЧЕУЮ последовательность: 5, 10, 11, 13, 15, 19, 20, 22, 23, 26, 29, 30, 31, 33...?

скажите пожалуйста у меня Самсунг галакси с3 и он у меня на гарантий!!!! а я его уранил, и на экран треснул, сервис центр

Подскажите как решить: log3 log9 27корень 3 корень из 9

На какой сим-карте меньше берут денег, когда сидишь в интернете (без всяких тарифов): Мегафон, МТС или Билайн?

Различия между фантастикой и сказкой? Помогите, пожалуйста!

куда припоять провода на плате для радиоуправления машинкой

Каким одним словом можно назвать русскую литературу (классику) и журналы, газеты?

Допоможіть скласти діалог

И ещё один переведенный мною текст на английский, можете плиз исправить ошибки. просто рядом никто не знает английский.