Иван Анфилофьев
Как можно определять жирные кислоты в зерне
Ответы
НГ
Николай Гузов
жирные кислоты животного происхождения и в зернах их нет
Иван Анфилофьев
а альфа линолевая тоже омега три, тоже незаменимая таки есть в зерновых
НГ
Николай Гузов
она там в очень маленьком количестве!
Иван Анфилофьев
Ну почему в среднем в сое 3% хроматограммой клянусь
НГ
Николай Гузов
жирные кислоты не в семенах а в плоде семени
Иван Анфилофьев
они везде просто где то их больше где то меньше
НМ
Наталья Михалева
Это к химика вопрос....
Иван Анфилофьев
не просто вопрс
АМ
Алёнка Малышева
не знаю
Иван Анфилофьев
На газовом хроматографе методом метелирования
