Дамы, спасайте. Делал в духовке индейку с сельдереем. Вместо 40 минут - 50. Вытащил, открыл пакет - сельдерей еще жестковат. Что делать?!
Сельдерей бывает корневой и черешковый! При запекании с птицей, корневой сельдерей, равно как и картофель, не пропекается из за недостатка внутренней влаги! По этому перед запеканием, его надо было опустить минут на пять в кипящую, подсоленную воду!
Ну, для того и попросил помочь.)
Чтобы готовить, рецепты не нужны! Достаточно знать сочетаемость продуктов и технолгии их приготовления!
Яволь, майн фюрер!
Да выкинь не парься...сходи к соседям и напросись на ужин.
НЕ, на это я пойтить не могу.
Тогда в общепит сходи....
)))
Съесть индейку!.....с ним,с сельдереем!
Если доченьке уж 30,то можно,но нежелательно
)))
100гр.чая+
500 коньяку?
Ни коня, ни яка не нужно!
А индейка уже готова разве ?
Не в блюде ж.
А салат ? ) Кстати, сейчас даже модно , чтоб овощи были слегка сыроваты.)
Да? Спишу на это.)) Спасибо.
Пожалуйста.)
Продолжить тушить ещё.
Это для дочки.)
Моя первая профессия - повар, но поверьте, что с интернетом любая профессия человеку по силе ( мужская или женская ). Пусть заглянет в интернет.
Я ж уже заглянул.)
А индейка...тоже такая!?
Индейка мягкая, только что попробовал.
А сельдерей и будет жестковатым...он такой !
Приятного аппетита!
Это не страшно?
Я сырой ем...полезно!
Спасибо.
а индейка готова?
Да!!
тогда нормально.вам надо пюре из сельдерея?
Нет. Индейка с овощами в пакете, в духовке. Сельдерей - жестковат остался.
немного можно.некоторые овощи полезнее недоготовить
Спасибо.
приятного аппетита
Благодарю.