Надо ли солить воду когда варишь яйца в смятку?

Question

Константин · Accepted Answer

Ну если из холодильника прям кидать, то надо, соль, когда скорлупа трескается, способствует быстрому сворачиванию белка.. Солить надо правда хорошо, а не так для типо чуток.)

Хижина Дяди Семы · Answer

Солят для того,чтоб не вытекали,если треснули...степень проварки регулируется не солью,а временем

Лиса · Answer

Кстати подсоленная вода предотвращает вытекание яйца во время варки если оно треснуло.

Fedor Shkenev · Answer

Вообще-старые хозяйки утверждали, что в подсоленной воде меньше шансов, что они лопнут

Елена Асвойнова-Травина · Answer

Я солю - слышала, что в соленой воде меньше шансов, что скорлупа треснет

Галина · Answer

я всегда солю....слышала, так скорлупа меньше трескается при варке..🤔

Душа-К-Свету · Answer

Конечно. Благодаря соли яйца хорочистятся хоть всмятку хоть вкрутую

Людмила Варивоцкая · Answer

Надо всегда солить.. Лучше отделяется белок при чистке

Коля · Answer

Если не хотите что бы яйца потрескались-солите воду.

Владимир Герасимов · Answer

Зависит от того, на что будете использовать бульон.

Елена Корсикова · Answer

Лучше посолить, тогда лопнувшее яйцо не вытечет.

Марго · Answer

Посоли. Потом на этом бульоне борщ сваришь...

Ирина Кошарнова · Answer

Лучше подсолить, что-бы скорлупа не лопнула.

Котэ Живущий На Излучине · Answer

Нет, если иголочкой протыкать скорлупу

Друг Михаила · Answer

Я солю, на яйцо 2 чайных ложек соли

Владимир Асиновский · Answer

Я солю чтобы яйца не полопались

Master Roma Mamedov · Answer

Чтобы чистить было легко,да

Огнеслава Серебряное Солнце )) · Answer

Яйца надо варить в водке 🤣

Галина Осташко · Answer

надо воду поперчить)

...................... · Answer

Да, чтобы не лопнули