Иланка
Какие приправы добавляете в плов???
Ответы
Сергей Субботний
зира-кумин барбарис шафран перц, чеснок неочищенный да, и лучше на хлопковом масле или хотя бы на льняном. и.. да, лен, вы имели ввиду приправы или специи? ато я свалил всё в одну кучу...
Иланка
Льняное же горькое
Сергей Субботний
а! ошибочка вышла. хлопковое. и никаких льняных.
Иланка
))
Константин
Самое простое есть приправы для плова, уже готовые. И плюс соль, перец, Обязательно в конце несколько головок чеснока, порой ну я люблю, добавить сладкого перца, и петрушки.
Иланка
)))
Константин
Интересные вещи, У меня есть наигрался)
Иланка
Да,пароварка тоже в уголке стоит,аэрогриль-не пробовала готовить
Константин
Аэрогриль прикольная вещь, одно плохо большая, а так замечательно готовить.
Иланка
))
Бес Пристрастный
Пройдите на рынок, туда, где продают приправы. Найдите там узбека и скажите, что нужны приправы для плова. Он сделает всё, как надо.
Григорий
Только зира . Остальные не считаю приправой , а самостоятельной составляющей , либо не кладу , чтобы вкус мяса не забиват
Иланка
Спасибо
Ел
Елена
Не люблю много приправ. Если мясо 
и рис
качественные, плов и так будет вкусным. Лук, морковь, чеснок, соль.
$Б
$!Царь Батюшка.... Ампаратар !!!♛ Нянечками С Детству Избалованнай Да Затисканнай.. Веся🌞
ну стараюсь поменьше.. я и воды не добавляю.. хватает овощного сока.. плов вариться именно на нем и паре...
$Б
$!Царь Батюшка.... Ампаратар !!!♛ Нянечками С Детству Избалованнай Да Затисканнай.. Веся🌞
нет... на раскаленном до дымка масле жарим мясо.. потом лук и морковь обжариваем.. и сразу рис сверху.. накрываем большой тарелкой прямо на рис.. делаем маленький огонь и закрываем крышку казанка.. вот так на пару рис и дойдет..
Иланка
И перчик тоже обжарить надо
$Б
$!Царь Батюшка.... Ампаратар !!!♛ Нянечками С Детству Избалованнай Да Затисканнай.. Веся🌞
ну со специями полегче... можно их с овощами сразу бросить.. плов это вкус мяса.. подчеркнутый слегка приправами)
Иланка
Ну,спасибо)),Восток дело тонкое))
$Б
$!Царь Батюшка.... Ампаратар !!!♛ Нянечками С Детству Избалованнай Да Затисканнай.. Веся🌞
у вас получиться.. будет очень рассыпчатым главное рис брать шлифованый..
Собеседник
Соль ,чёрный перец.Люблю ,чтобы в плове было много мелко протёртой моркови...
=Y
= Yuri=
Зира,сладкий красный перец,немного горького,изюм,горох для плова,чеснок.
=Y
= Yuri=
Ты меня искусила))),захотелось))
ЗН
Забава Накатична
Как-нибудь накроем поляну, искусимся
=Y
= Yuri=
Хорошо)).я наверно послезавтра )
ЗН
Забава Накатична
Добро)))
Елена Мазырко
Непременно зиру, кориандр и барбарис. Перец, соль, лаврушка- как обычно)
Иланка
благодарю!!!!!
Vi
Viki
Лаврушку в плов???
Елена Мазырко
Да, как же без неё?). Забыла про чеснок
Vi
Viki
Никогда не кладу лавр
Елена Мазырко
Дело вкуса)
Костя Кузнецов
Да по разному, открываю шкафчик ипрямо в процессе, смотрю какие взять,
ЛМ
Леонид Музафаров
А они продаются уже миксом там где сухофруктами и орехами торгуют.
Иланка
)
Костя
зира... куркума ... барбарис.. размарин сушеный чеснок и сельдерей
Георгий Клинцов
Зира.барбарис.перец острый и чеснок три.четыре головки.
Иланка
Спасибо
Андрей Будняев
Плов наше национальное.В каждом вилойяте свои рецепты.
Иланка
И с томатной пастой готовят??
Андрей Будняев
О таком никогда не слышал.Обычно помимо специй добавляют кишмиш в свадебный плов(туй ош),нохат(азиатский крупный горох).Сверху подают с перепелиными яйцами,иногда кусочек казы(колбаса из конины).
Ви
Виктория
для плова. еще курагу и чернослив. бывает и спаржу
Иланка
Спасибо
Ви
Виктория
я просто вегетарианский плов готовлю
АМ
Анатолий Макаров
плов эт которое плавает, укроп, блин этож супчик
Иланка
Вот Вас штырит
АМ
Анатолий Макаров
колбасит
Юлия Пак
Ч.пепец, кориандр, зира, чеснок. Только в зирвак.
Юлия Пак
В идеале на хлопковом. Но его теперь днем с огнем не найти. Поэтому на подсолнечном.
Иланка
О,я даже такое и не пробовала.Да подсолнечное тоже имеет хороший вкус.
По
Пофигист
Меняю хлопковое масло на оливковое!)
Иланка
)))шутите
По
Пофигист
СЕРЬЕЗНО
ВД
Владимир Дубровский
Смесь перцев, куркума, барбарис, семя горчицы...
Тот, Которого Раньше Звали . . .
Зиру, чеснок и перец (стручковый, естесьно . . . )
Тот, Которого Раньше Звали . . .
Удачи Вам!
Иланка
Успехов
Тот, Которого Раньше Звали . . .
Спасибо!
Я Есть Groot
зира куркума барбарис Чуть перца и соли ВСЕ
Иланка
Спасибо
Я Есть Groot
не за что
Другие вопросы