К Рождеству или Новому году
Голубой карп (нем. Karpfen blau) - декоративный способ отваривания карпа и другой пресноводной рыбы, в частности угрей, линей, щуки и кумжи, в результате которого слизистый слой кожи рыбы приобретает бледно-голубой цвет. Голубая окраска рыбы одновременно свидетельствует о её свежести. Голубой карп - одно из традиционных рыбных блюд в Германии на праздновании Рождества и Нового года
Я кефаль варю, большую кило на 5, только не пеленгаса
Это ты на что народ подбиваешь, голубых жрать..?
Вы совсем что ли? Или где?
Это ты где-то в Германии, а мы в России живём и нам этой херни не надо !!!
Совсем придурок
Конечно! Потому что с дурой разговариваю, поэтому придурок...
Спасибо!Не знал о голубом карпе..
кумжу ловил...очень такая сильная рыба...но такого способа приготовления не знал...Спасибо...
Просто интересно открывать новые рецепты
В Германии кумжа не водится.
Быть того не может! Зато в Расее мамонты
Да в России кроме воров и мамонтов, похоже, вообще никого не осталось.
Ни разу не видел не слышал
Вкусненько))..а я обмазывал солью, горчицей,в фольгу и на часок в духовку,а потом снимал фольгу,обмазывал медом и снова в духовку .вкусно
Это другое блюдо, скорее, для курицы
Я утку так делал..а курицу с перцем и чесноком
У утки крепкая шкура, зачем её чем-то мазать? А вот у куры шкурка может и лопнуть
Чисто вкусовое,а курицу так и поливал..я как то раз ел утку..прям как негра темно коричневая,почти черная..пропускная нежная..это что то..спрашивал рецепт, записал,но куда то девал..а та женщина,которая готовила,она умерла и больше спросить не у кого..вкуснее утки не ел в жизни
Круто! А рецепт?
Уходи.
класс
