1936 году Наркомат здравоохранения отдал распоряжение разработать колбасу для лечения ослабших людей перенесших длительное голодание. Нужно было учитывать тот фактор, что практически у всех людей этой категории были проблемы с желудком. То есть эта колбаса длжна быть диетической (лечебной). Изначально данный сорт колбасы вымускал Мясоперерабатывающий комбинат им. Микояна.
Теперь ее выпускают все кому не лень...

докторскую колбасу начал выпускать Московский завод, основанный Микояном А Г в 1936 году ,ее состав включал: говядина высшего сорта без жил 250 кг, свиная полужирная лопатка 750 к, вода ледяная 100 л, соль нитратная и соль поваренная по 1 кг, цельное коровье молоко(не сухое и порошкообразное )200 л ,сахар 50 кг, яйцо 100 шт мускатный орех молотый 1 кг ,кардамон молотый 500 гр на 1 тонну продукта согласно ГОСТУ 1936 года

Докторская колбаса была создана по указанию Сталина, чтобы она была дешёвой, вкусной и полезной для здоровья. По ГОСТу в ней было 95% мяса, говядина и свинина. Нарушение ГОСТа влекло уголовную ответственность. Возможно, сейчас делают из отходов операций

Да нееее! И те не допонимают , и вы . Она же докторская ! Значит она из докторов докторами делается - просто доктора же тоже попадают на стол докторам. И операционный . И вот доктора едят докторскую колбасу , сделанную докторами из докторов и обрезков докторов .

...не...её давали докторам ..в доп пайках.. но поскольку у докторов было много работы- её воровали...а если не успевали украсть- они делились ей с пациентами- типа что бы быстрее поправлялись ...но ход Ваших мыслей - мне нравиться...:)

Не правда, мыло делали из плохих футболистов и судей, а докторскую колбасу из бездарных докторов. Доктора в наше время стали вообще никакими, по себе знаю, и поэтому и колбаса докторская стала несьедобной.

да нет же,все проще...казалось,что она настолько полезна,что ее рекомендуют к применению доктора...легкоусваиваемая...диетическая...причем тут остатки из абортариев,уважаемая симпатичная Ирина Малюкова

Вот напраслину возводите. Да это не самая вкусная. Но она сбалансированная и без химии, если по ГОСТу. Рецептуру специально создавали, чтоб было дёшево и сердито. Народ надо было накормить после войны.

докторская- потому что она создана по приказу сталина для раненых, больных,сто проц качественный и калорийный продукт для восстановления и поддержания сил и здоровья ослабленных людей

))))))) да, да, сам слышал и видел, как доктор сказал: "..выбросьте их вон в тот эмалированный таз...")))))))) (отрезанные мебельной пилой пальчики одного мебельного кента)))))))))

В эпоху Интернета всю интересующую информацию можно преспокойно из него и выудить. В том числе и причину происхождения названия этой самой колбасы!

Ну а если хирург оперировал доктора, да не одного, тогда может родиться новый бренд -колбаса "ДВАЖДЫ ДОКТОРСКАЯ".(Сделана доктором из доктора)

Это колбаса изначально была создана для восстановления сил большевиков активных участников революции . принималась ,как лекарство

прочитал. назвали так потому что она была создана для подорвавших здоровье от царского диспотизма... блин кто пришел к власти в 17!!

А если хирург прооперировал доктора, то тогда колбаса получает новый бренд -дважды докторская..⚕

Мысль интересная.Но на самом деле это была самая натуральная и диетическая колбаса,что её советовали доктора.

...на самом деле её докторам выдавали..в пайках... ну и воровали её конечно - и у кого- правильно- у докторов...

А ливирную из того, что не использовалось при создании докторской!) Вообще люди ещё те трупоеды...

правда-правда! ք .я и.. так делал, и... сяак тоже...Но Все самое красивое, прекрасное впереди, У ВАС..,

Конечно же это чёрный юмор)) это всего лишь название колбасы и с докторами это никак не связано