Делали на празднества такой торт - слой безе (бабка здорово пекла) ,слой крема с орехами ,вареньем -и так слоями. Он действительно назывался "Графские развалины " или это мамаша придумала такое название ?
Этот вкусный, красивый и воздушный торт наверняка хоть раз пробовал каждый. Вариантов торта Графские развалины, наверно, столько же, сколько и хозяек его готовят. Почему такое название? Скорее всего из-за формы торта, который по задумке должен напоминать развалины замка.
не знаю. может рецепт такой узнала я развалины графские ела. там бисквить ломался на кусочки белый и шоколадный. переслаивался орехами.куслчка ми фруктов и сметанным кремом а сверху был залит шоколадной глазурью
У нас в "Кулинарии" продавался торт со слоями безе, крем, орехи, варенье (кажется смородина) - "Графские развалины".
Действительно, только там ещё бисквит и не варенье, а вымоченный в коньяке чернослив. И шоколадом полит
«Графские развалины» — торт из моей молодости, в местном ресторане на заказ делали, из безе и крема.
даже в магазине продавался совсем недавно,и по моему сейчас есть,но я торты не покупаю
Нет, это не графские развалины, такой не делала, не ем торты и пирожные вообще
нет. Такой торт домашнего приготовления действительно существует !
В этом торте нет варенья, а только чернослив с грецкими орехами.
Это раньше мы с дочкой пекли...А сейчас продукты стали дорогие...
Нет,правда и сейчас продают.Но домашнее вкуснее явно.
я тоже любила печь торты, птичье молоко, наполеон. шоколадные,
Этот торт так назывался,мы тоже такой торт готовили.
Существует и по сей день Готовый продается в "Макси"
бабка, мамаша....и они еще для тебя и торт готовили?
Я крем крутил в кремосбивалке - ручная такая . Сначала приходится большое усилие прикладывать .
графские совсем у нас по-другому выпекают....
Он так и называется, очень люблю такой торт)
Что-то на киевский торт смахивает
Есть разновидности- Полет и Киевский.
Ну как бы сказать - бабка умела печь безе идеально , потому и делали . Больше так ни у кого не получалось как не пыхтели .
Не знаю, что такое-идеально. У меня вроде хорошее безе получается. Там самый главный секрет- чтобы никто не топал, пока всё это в духовке...
Во напугали мистикой !
Дык- садится оно, когда дети носятся)))
Нюхают наверное духовку дети - нарушают воздухообмен.
Есть такой торт под таким названием