а вы готовили сами дома шоколад? Не поделитесь рецептом?

Question

Вадим Пятаков · Accepted Answer

Делаю горький шоколад. Классический рецепт:
тертое какао — 60 грамм;
какао-масло — 60 грамм;
сахарная пудра — 80 грамм.
С какао продуктами можно поиграть больше/меньше, для получения вкуса подходящего именно вам. Я добавляю побольше тертого какао. Если добавить больше масла - шоколад получается мягче. Какао продукты мелко покрошить и растопить на водяной бане. На сковородке растапливать нельзя! Только на бане. И посуда должна быть сухая. От воды масло может свернуться. Когда какао растопится, добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. Остудить, разлить по формам и в холодильник на пару часов. Наслаждайтесь! ))

Леди Мила · Answer

Вот сегодня нашла рецепт и хочу попробовать. Масло 50 гр, молоко 180 гр, сахар 50 гр нагреть но не кипятить. Высыпать 100 гр какао и перемешать. можно добавить орехи, выложить в формочки, или на пергаментную бумагу. Охладить и в морозилку на 2 часа. Сахара можно больше.

Бродяга · Answer

поделюсь-- хошь ---- записывай 1 ноги в руки и вперёд в магазин -2 покупаешь шоколад и домой \записываешь--- так вот \ домой пришла развернула на кусочки разломала --всё шоколад готов ......приятного аппетита ..🍫

Виктор Шаламов · Answer

Готовил. Только домашний шоколад мы знали под названием какао, которое в детстве все пили. А некоторые какао называют горячим шоколадом. Оно и понятно, что какао, что шоколад делается из какао-бобов.

Бакыт Асанов · Answer

Это просто берете мужа и делаете себе шоколодку...через девять месяцев плюс-минус лучший шоколадка будет лучшая в мире...простите

Indees Rybckin · Answer

Легко! Открываю холодильник, беру шоколад, ломаю на тарелку, и ем! Вкусно!!!

Саша Груздов · Answer

Нет...Но и такой как сейчас выпускают в России тоже многое есть нельзя

Ярослав · Answer

Тебе для чего? Шоколадную глазурь сделать, или шоколад плиточный?

Владимир Ефимов · Answer

Я не буду соревноваться в компетенции и объёме опыта с Яндексом...

Марат · Answer

Готовил но это так давно было, в школьные годы, что уже забыл)))

Александр Белов · Answer

Рецептов полно в youtube. Смысла нет здесь подробно расписывать.

Просто Александр · Answer

Сливки,шоколадные крошки,немного ванилина и сахар по вкусу.

Майя Петрова · Answer

вроде нет. У нас всегда можно вкусный купить в торговле

Александр Kãlis · Answer

Какао масло какао цукор сливки масло ,варишь🙃🙃🙃

Владимир Гибадулин · Answer

Проще купить, у нас в Казахстане он самый вкусный.

Djenni Djenni L · Answer

нет времени для этого и желания. Прощу купить

Просто Александр · Answer

Какао бобы какао масло можно сахар добавить.

Андрей Григорьев · Answer

Мы с женой готовили. А она уже бывшая. Увы)

Галина Локтева · Answer

НЕ готовила.Я в магазине ,если захочу.

Alex · Answer

А зачем , в магазине его валом любой