Pups
Pups

Господа товарищи. Появился к вам совсем не важный но очень значимый для меня вопрос. Как нарезать капусту тонкой соломкой как в ресторане? Очене мана нада🤔😇

1171
139
2
Ответы
Николай Шаповалов
Николай Шаповалов

Для этого нужен острый нож, не магазинной заточки, лезвие должно сходится на нет, то есть к режущей части,тогда получится ооочень тонкая стружка капусты,капусту нужно резать только на деревянной доске,на пластике быстро затупится режущая часть ножа (жало)

0
0
ВП
Вера Попова

есть нож с двумя лезвиями ,одна сторона с зубчиками,но лучше все же на капустной терке, получается ,быстро тонко и много,а если небольшое количество то можно и на обычной терке только маленькими порциями,на стороне с одной прорезью

0
0
Маргарита Радзивилл
Маргарита Радзивилл

Сама не умею. Но вот мне подарили специальный ножик такой большой с двумя лезвиями. Им проще шинковать капусту. Он недорого стоит, в магазинах во всех есть. Он так и называется НОЖ ДЛЯ ШИНКОВКИ КАПУСТЫ🖼

3
0
Pups
Pups

Спасибо 🙂

1
Маргарита Радзивилл
Маргарита Радзивилл

Не за что

1
Pups
Pups

😉

1
(◆_◆)
(◆_◆)

Салатег шинкуете? Мне один чувак советовал широким острым ножом, уперев плоскость лезвия в кулак, лежащий на капусте. Ну или в подогнутые фаланги пальцев, чтоб никакой из них не отрезать.

3
0
Pups
Pups

И тонко получается?

1
(◆_◆)
(◆_◆)

Смотря насколько быстро острием лезвия отстукивать по доске будешь.

1
Pups
Pups

Попробуем. Спасибо))

1
HN
Hrach Nalbandyan

Режете капусту на четыре части и нарезаете её с внутренней стороны кочана. Главное без навыка не спешить. А у меня дома есть ещё и специальный нож для этого. Очень удобно резать.

0
0
Наташа
Наташа

Острым ножом на деревянной доске...разреж на четыре части кочан, прижми четверть к доске верхней частью...и начинай шинковать...тоненько...постепенно поворачивай в право..влево...

0
0
Лю
Любовь

Капусту чтобы получилась тонкая соломка ВСЕГДА шинкуют с внутренней стороны кочана. Желательно из ПОЛОВИНЫ кочана И движением от кочерыжки острым большим ножом

0
0
לחיים🍻Лехаим)))✡️☪️✝️
לחיים🍻Лехаим)))✡️☪️✝️

Нужно удалить крупные прожилки; сложить стопочкой невысокой и шинковать ножом с широким лезвием. Потом появится сноровка. Я очень быстро шинкую.

3
0
Pups
Pups

Как в ресторане получается?

1
לחיים🍻Лехаим)))✡️☪️✝️
לחיים🍻Лехаим)))✡️☪️✝️

В ресторане не видел, но можно очень тонко нарезать. 1-3мм

1
Pups
Pups

Будем пробовать. Спасибо ))

1
Олег Пустохайлов
Олег Пустохайлов

Небыл в ресторане и даже не представляю как это выглядит? (( но у меня есть комбаин, так тот так шинкует классно. Только на адки меняй))

0
0
АЛ
Алексей Лушин

Уже советовал кому-то. Вилку воткнуть и между зубцами ножичком вжик-вжик. Отработанно и получается идеально.

0
0
Татьяна Казакова
Татьяна Казакова

На специальной тёрке. И не надо говорить, что у тебя её нет. Проснёшься утром, пойдёшь в магазин и купишь.

0
0
Снежана
Снежана

Взять и резать). Сначала - отрезать сегмент. Положить плашмя на доску - и шинковать как можно мельче.

7
0
Pups
Pups

Мне кажется та капуста которую я ел не ножом была нашиклвана)

1
Снежана
Снежана

Есть специальная тонкая шинковка для корейской моркови. Но капусту... не знаю, скорее всего - просто очень тонко руками...

1
Pups
Pups

Как то они ее режут🙆‍♂️

1
Снежана
Снежана

Попробуйте так, как я Вам посоветовала.

1
Pups
Pups

Короткая получается))

1
Снежана
Снежана

Так шинкуйте её вдоль, а не поперёк!)))

1
Pups
Pups

Попробую😁

1
Любовь Ф
Любовь Ф

на терке есть сторона, на которой есть 2-3 лезвия. С помощью этих лезвий и можно нарезать очень тонко

1
0
Ирина Павловна
Ирина Павловна

у меня есть специальная шинковка для капусты..Режет очень быстро и тонко..Как то решила нашинковать с её помощью картошку..Три раза провела по ней картошкой , картошка закончилась и уже срезался мой палец....Это было ужасно!!!

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

а то вы не в курсе? есть специальная шинковка. Такой нож с двумя лезвиями. режет очень тонко

0
0
Селия Вымри
Селия Вымри

Как минимум, должен быть очень острый и большой нож. Кончик должен не отрываться от доски

0
0
Павел
Павел

Ну режь соответствующим ножом на комбайне, у меня на Боше это нож для корейской морковки

2
0
Pups
Pups

А что в итоге выходит? Длинная и тонкая?

1
Павел
Павел

Как порежешь так и выйдет

1
Нептун
Нептун

ручками и ножиком просто на досточке снизу ближе к доске резать, не поднимая высоко нож

0
0
😊Е
😊Евна

В тик токе, есть шинковка с тесаком. В белом передние. Шикарно орудует инструментом.

4
0
Pups
Pups

А можно фото или название?)

1
😊Е
😊Евна

https://vm.tiktok.com/ZSKPCYvD/

1
😊Е
😊Евна

Или купить шинковку. Лучше по старинке, деренскую.

1
Pups
Pups

Благодарю 🙂

1
Пассионария
Пассионария

Вот такую штучку приобретёте!!! Соломка тонюсенькая получается, просто красота!!!

3
0
Pups
Pups

Какую?

1
Пассионария
Пассионария

Блин, фотка не прошла(((🖼

1
Pups
Pups

Благодарю)

1
АА
Алишер Анварбеков

для этого есть резалка, не знаю как называется, но корейцы на рынке ей пользуются

0
0
Следующая страница
Другие вопросы
В чем смысл нашей жизни?
Вырастил лимон из косточки, Но он не плодоносит. В какое время года можно его привить? Содержание- комнатное растение.
Вот у меня есть PSP, И есть проводной (кабель) интернет.
Посоветуйте какую-нибудь языческую веру, наподобие викки.
можете помочь с домашкой по гоголю?
можите помочь с домашкой по гоголю?
А правда в ЗЛо тётки злые все?)))))
Max Payne 3 требует ключь (Пожалуйста введите код активации. Необходимо активное подключение к интернету)! Что мне делать?
Почему все мальчики одинаковые?
На что вам жалко тратить свое время?:))))))))))))))))
А помоему человеку надо вернуться к природе, а?
что делать если моя девушка изменила мне?
Не скидываются файлы на флэшку
Ингридиенты коктейля Fish Bowl
Подскажите как снять защиту!