Владимир Путешественник.
Девушки совет нужен...Как тушить мелкую рыбку что бы кости не чувствовались.Как в консервах...Подмогните а?
Девушки совет нужен...Как тушить мелкую рыбку что бы кости не чувствовались.Как в консервах...Подмогните а?
Почистить,промыть,в скороварку на 2-3 часа,предварительно добавить соль,репчатый лук,лаврушку,подсолнечное масло без запаха - на 1кг рыбы - 0,5 стакана масла,по желанию,можно том. соус. Приятного аппетита!
Сначала в водичке долго покипятите,а потом добавляйте масло растительное,специи и еще на медленном огне томите.
нужно с двух сторон сделать на тушке надрезики. а потом жарить.
так она развалится совсем.
за то костей не будет
ну, не знаю я такой рыбы, чтобы 2-3 часа томилась.
жерих и голавль
но это же не мелкая рыба
под сметаной
спасибо ...
выбросить...