Супы традиционно имели важное значение в русской гастрономии. По их количеству и разнообразию значительно превосходит любую кухню мира. Какие-то из них являются более популярными в современной жизни, а есть рецепты, давно утратившие свою актуальность. Но какой самый популярный суп в русской кухне?

Щи
Есть два супа, которые постоянно спорят за лидерство на столах - это борщ и щи.

По мнению многих, именно щи чаще других готовят в России. Причиной этого является лёгкость и скорость приготовления. Королевой супа является капуста, которая появилась на Руси ещё в девятом веке. Можно сказать, что история щей и начинается с того времени. Для щей капуста используется свежая или квашеная. В современной жизни выбор зависит от предпочтений повара и его гостей. В то время как раньше есть щи из квашеной капусты могли себе позволить только зажиточные люди. Наилучшей базой для щей считается мясной бульон, способный подчеркнуть аромат овощей. И такой наваристый суп отлично согреет в промозглую погоду. Если хочется приготовить лёгкое блюдо, тогда щи могут быть постными.

Борщ если его можно к Русской кухне отнести!!! А потом лапша. Ооооооооо прикольно а какие вообще супы в ней есть??? Их немного похоже???

Куриная лапша. Да с потрошками. Так Глеб Жеглов говорил: "Шарапов, ты не хочешь супу, да с потрошками? - Нет, я бы сейчас щец навернул."

Сегодня по телеку,цельный час говорили,что борщ

Нажмите,
чтобы загрузить
GIF

"жри чо приготовили" назваица

стчи борстчи и расолтники

Украинский расовый борщ.

Лапша на домашней курице

Наверное щи или борщ

Сборная салямка

Борщ,наверное?

Щи, окрошка...

Уха наверное

Рататуй

Борщечек))

Борщ и щи

буйабес))

Галушки