При покупке вина на что обращаете внимание? С расчетом на хорошее!)
Ну вообще хорошее - чаще всего сухое. Редко когда полусладкие вина, например, бывают без добавления сахара. Естественные полусладкие вина бывают в Грузии, а молдове.. НО выполнены не из признанных винных сортов (Изабелла Хванчкара) И есть еще один момент - столько Грузинского вина сейчас у нас, что непонятно где грузины столько произвести могут. ТО есть много подделок. Поэтому проще сосредоточиться на европе, можно америки. И нужно крым. Из крымских могу порекомедовать Солнечную долину, инкерман. По европе все немного по другому. Там больше регултрованности пынка, поэтому внимательно смотрим этикетки. В европе сертивицируются не только виноградники, но и винпроизводства. Соответсвенно если каждый этап производтва и сбора винограда сертифицирован, то это можно увидетьна этикетке. Франция: вина категории АОС. где вместо О может стоять название провинции. А - Appelicion O - например Bourdoux С - Controlee Если такая надпись есть, то вино скорее всего будет неплохим из провинции Бордо. Пости такая же классификация есть в Испании и Италии только там провинция не упоминаетсяИ категория называется DOC или DOCG Deniminicion Origin de Controlata у Garantia Типа того) Хотя стоит помнить что множество вин из провинции Тоскана по каким то причинам не хотят сертифицироваться и имеют более низкую сертификацию (IGP) но по цене и прочим качествам превосходят категорию DOC.
Заскинила вас!) очень много рассказали полезного, за информацию благодарю Вас!
да не за что)) рад был поделиться)
Если хотите купить действительно хорошее вино, но не знаете, какое конкретно, первым делом решите, вино какой страны вы хотите. Обычно французские вина самые кислые и терпкие, итальянские более сладкие, испанские еще слаще и духовитее, немецкие (рейнские) тонкие и ароматные. Затем обращайте внимание на категорию вина. Они бывают разные: DOCG, DOC, IGT, и т.д. Что это такое, посмотрите в интернете, долго здесь объяснять. Если нет никакой категории - не берите. Далее, в названии должен указываться сорт винограда, например "мерло", или "рефоско", или "каберне совиньон", или что-то в таком духе. Если нет ни указания сорта вина, ни категории, а только странное название типа "Шепот монаха", "Монастырская изба" - это однозначно дрянь, которая делается из некондиционного винограда, сливается из остатков разных бочек. Зато дешево и сердито!
Самый лучший ответ! Благодарю за помощь!
Обращайтесь!
Зачем вино, лучше дамам предлагать нужно только чистый спирт. Я конечно понимаю, что советчики здесь собрались известные сомелье, которые советуют вам обращать внимание на страну производителя, название и год... И я почти уверен что они даже смогут назвать пару-тройку марок сортов вин и даже назвать удачный год, в котором данная конкретная марка вина имела неповторимый вкус. Спорить не буду...
На цену...обычно беру водку в фирменном магазине РУССКУЮ,она у нас стоит 14руб.50 коп.,а далее по наростающей,хороший коньяк до 100руб.,а средний где-то 40руб.,но фирменный.У нас магазины от вино-коньячного без подделки...фирма дорожит репутацией.
Приятно когда положиться можно на качество, но стоимость..вы случайно живёте не СССР?))) цифры, как из прошлого)
Я живу в Приднестровье,у нас своя валюта,соотношение к российскому рублю 1:4,умножайте наши цены на 4 и будет цена Ваша.У нас цены ниже,но и зарплата и пенсии тоже.У нас пенсия где-то 7000 руб.России,и люди живут(выживают),но основная масса получает Российскую,А это в 2-3 выше Приднестровской.
Просто покупаю то которое уже пробовал на дегустации или в гостях. Или прислушиваюсь к совету. Но мой главный принцип: вино должно быть сухим. Ну и естественно, у многих есть любимое вино или хотя бы какой то конкретной страны.
Конечно, никогда ещё не пил, то...я для себя отметила, спасибо)
Ну, во первых, я выбираю вино в соответствии с тем, что будет на ужин)) с птицей предпочитаю белое, морепродукты - розовое, с мясом - красное) еше обращаю внимание на место происхождения и возраст. Ну и на цену, разумеется)))
Да, с сидром заморочек меньше
Ахахах)))) Инигавари!))))
В первую очередь, которое пробовал. Если нету или хочется чего то нового, то Франция - категория АОС, Италия Испания, категория DOC.. 5аши тоже можно.. Крымские есть очень хорошие, краснодарские..
Ох)фух)резолюция подписана)
Наконец то)
Среда - маленькая пятница.. Чуть чуть можно)
Можно)
Беру Изабеллу дешёвую..все из одной бочки.купили как то грузинское..по 300 р. и к сестре поехали на дачу..она тоже грузинского купила..название другое..а одно и тоже оказалось ..по вкусу .
Неделю назад на мое день рождение с сыном покупали вино, он разбирается и сказал что надо брать урожай2013 года самый хороший год был для винограда, дома выяснили что вино из порошка
)) да, не все через бутылку видно, особенно когда непрозрачная она)
Погуглите, есть хорошее видео про это, как проверить вино.
Хорошо, спасибо вам!
Если не найдете: полную рюмку вина сверхом медленно опускаете в прозрачную посуду с холодной водой чтобы вода попала в рюмку. Настоящее вино останется в рюмке, подделку вытолкнет вода
О, благодарю)
в первую очередь смотрю фразу, "Вода исправленная очищенная" ну очищенная еще ладно но ка блин можно исправить Н20 ну как блять эти три малекулы исправить(извините за Русский)
Вода в вине?) да ещё и исправленная?)) блеск!
вот и я о том же
Подруга помогает в выборе, она профессионал. А в основном привожу из поездок. Но французское вино мне почему-то не нравится. Люблю партугальское, но именно привезённое.
состав:из винограда, а не из виноматериала;производитель,оформление.У хороших вин чаще попадается этикетка не кричащая,яркая, а сдержанное,элегантное оформление
Чтоб не было местных акцизов, надписей. Ну и на страну происхождения) в Молдове вина кислые, в Италии - зависит от сезона. В Испании - резковаты на вкус)
Место производства чтобы совпадало с местом произрастания, чтобы было вино из прописанных сортов винограда а не из самых лучших виноматериалов.
Страна производитель, марка вина, крепость, год, стоимость и еще бывает описание вкуса, в некоторых магазинах одна -две марки выставлены на пробу
Вина делаем свои. Давно уже не покупаем магазинный шмурдяк. Только шампанское на Новый год, да и то с осторожностью, проверенных производителей.
Понятно
ну пил такое где-то в начале 90-х... А так совсем не перевариваю... Даже шампанское... А вот "Букет Молдавии люблю"... Только не экстра... т.е. вермут... ;-))
Лёгкое, прекрасное
;-)) Лучше водку или коньяк... ;-))
Чачу мускатную)
Я пью все, что горит, вплоть до Б-70.... Но не все люблю и не все вызывает удовольствие... ;-))
Без удовольствия не пить
;-))
Есть хорошее приложение для телефона vivino Сканируете этикетку и получаете описание и отзывы. Постоянно пользуюсь, очень удобно.
Ой, спасибо за подсказку!!!
Удачи
У вас вина не может быть хорошего изночально, у вас винопродукт! Я в стране вина живу, там разбавляют вам и красят мама не горюй!
Год урожая, купажирование (сорта винограда) - на этикетках столовых вин эти данные отсутствуют. страна (градация вин).