Ну, на самом деле, это не совсем так. Очень часто, при варке варений, орехи добавляются для придания красивого вида (например, в абрикосовом варении) и пикантности вкуса. Просто, орехи сами по себе содержат массу полезных веществ (тут можно прочитать Википедию) и поэтому используются в кулинарии в сыром виде (ведь редиску тоже никто не варит).

Ну отчего же? В соусе из грецких орехов орехи вареные. И в абрикосовом варенье с орехами орехи вареные. И это такое объедение!

Не знаю. Я например варю варенье из апельсинов с орехами. Еще винный соус с грецкими орехами варю для говядины.

А мы варим варенье из молодых грецких орехов...Это варенье очень богато йодом...Я его весной всегда открываю...

Чёй-то? Если кто-то не кушал варенья из грецких орехов, это не значит, что его не существует.

ну может в восточной кухне и едят. их жарят, а вареные наверное мало изменят что-то во вкусе

почему никто? есть варенье из грецких орехов очень оригинальное только очень приторное

я ем, уменя много грецких орехов, я их кладу везде, в борьщ, в кашу, в пироги т.д.

а их можно варить? не знала) наверное, поэтому и не едят, что не знают)

Потому что нет необходимости их варить..они съедобные в оригинале..

Да ладно!))) А варенье с орехами, а приправы к мясу - это же вкусно)))

Кедровая шишка отваривается, чтобы смола престала быть липкой

А их можно варить? Если грецкие сварить , они будут горькие.

А кто такой,этот ни кто?Китаец,что ли?И почему он их не ест?

Почему? Варенье из грецкий орехов очень классное, я люблю)

я ем, из зеленых грецких орехов очень вкусное варенье)))

почему? Варенье из орехов еще никто не отменял

Мне лично и в голову не приходило варить орехи

)))) вы их уже сварили?))) ну давайте,попробую)))

потому что забор у вас на аватарке высокий