СИ
Светлана Иванова
Во время варки за несколько минут до того как выключите огонь добавьте немножно уксуса
После варки грибы нужно сразу промыть холодной водой и залить новым заранее приготовленным и остуженным рассолом.
они такими и будут, без варки потемнеют.