у подруги в айфоне специально удалены все смс а в поиске их можно спокойно найти. Как удалить их безвозвратно?...

Попробуй сделать так:
Нажать быстро два раза кнопку "Домой" (квадратик) , внизу экрана появятся запущенные приложения. Найди там иконку "Сообщения". Нажми на нее и не отпускай пока она не станет дрожжать. Сверху иконки появится маленький красный кружок, нажимаешь на него и приложение закрывается. После этого из поиска пропадают удаленные СМС.
В принципе должно помочь