Чем декомпелировать приложение запилиное на Delphi XE3, чтоб был хояб pas файл оригинальный?

Вроде никак. После компиляции исходник превращается в набор машинного кода, теряя "понятность для простого смертного". Так что исполнительный файл можно теперь открыть лишь в виде кода на Ассемблере.