как правильно хранить раков

Наливаем в кастрюлю воду хорошо ее солим, ставим на огонь. Раков моем (надо убедиться в том что они все живые) когда вода закипит кидаем раков, укроп, лавровый листик. Варим минут 10. Остужаем, складываем в пакеты или контейнеры и в морозилку: ) можно хранить пару месяцев