Где можно узнать, куда деваються деньги на оплату интернета и услуг кабельной связи и с кого спросить, если то и другое

Только к провайдеру

интернет отвратительного качества- это не агрумент ,
для меня например любые сотовые операторы с их интернетом отвратительны, но ведь большинство сидят на нём и их такая скорость устраивает

Пригрозите провайдеру, что уйдёте от него.