ЭО
Эмилбек Осконбаев
Потому что, изначально она была лечебным диетическим продуктом из свинины, говядины и молока.
Лечебная
По легенде, приказ создать «Докторскую» колбасу поступил от самого Сталина. Кроме этого, самое непосредственное отношение к докторской колбасе имеет Народный комиссариат здравоохранения, с которым согласовывалась рецептура. Согласно вердикту наркома, новый продукт предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма»
Она в 30-х годах разрабатывалась на "Микояновском мясокомбинате", как лечебная и профилактическая для питания в больницах больных с желудочными заболеваниями и истощенных.
По легенде - она предназначалась лицам, подорвавшим здоровье в Гражданской войне.