⇢ ПО
Полина Олина
АМ
Амирхон Мансуров
Салат французский
Когда Нора Эфрон, директор фильма о Джулии Чайлд «Джулия и Джулия» появилась на передаче «Доброе утро, Америка» , ей приготовили одно из любимых блюд Джулии, французский салат.
Сварите на пару примерно за полчаса нарезанный ломтиками картофель. Выложите его теплым в просторную миску и осторожно перемешайте с луком, бульоном, уксусом и зеленью петрушки. Подождите 10 минут или около того, мягко встряхнув несколько раз. Затем перемешайте с маслом и салат готов для подачи на стол. Его часто подают с беконом и мясом как гарнир.
600 г молодого картофеля, 2 с. л. зеленого лука, 50 мл куриного бульона, 50 мл винного уксуса, 2 с. л. свежей петрушки, 3 с. л. оливкового масла
Источник [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2415.jpg
♡Д
♡ Дмитрий ♡
вареный картофель кубиками
соленый огурец кубиками
лук репчатый кубиками
полить горчичным маслом
Ирина Румянцева
Эстонский - вареный картофель, вареная морковь, соленый огурец порезать кубиками, яблоко натереть на терке, зеленый горошек, майонез
АГ
Алина Грачева
Картофель, соленые огурчики (немного), квашеная капуста, горошек и майонез. Простой, но такой вкусный
ВЗ
Виктор Землин
и все? я бы от дранников не отказался
На
Наталия
Вареный картофель+соленый огурчик+зеленый лучок+душистое подсолнечное масло. Проще не бывает, но вкусно очень!
ПЛ
Павел Ливанов
Варёный картофель, маринованные грибы, лук репчатый, стручковая фасоль, раст масло- очень вкусный салатик
Сл
Славик
На этих сайтах zefira .net , chudo-povar.com , tastysite. ru , [ссылка появится после проверки модератором] .ru , http://www.gotovim.ru/ , http://gotovim-doma.ru/ ,http://supercook.ru/ , http://www.say7.info/ , http://www.good-cook.ru/ , http://ogoloda.li/, http://gotovim-legko.blogspot.com/, http://www.vkusnyblog.ru/ , http://kuking.net , http://lady.mail.ru/recipe/selection/ , http://vkusno-i-prosto.ru/ , http:/ /gurmano –mania .com/ , [ссылка появится после проверки модератором] .na-tarelke .ru/ http:/ /gotovimvmeste .info/ http://my-cook.ru/ http:/ /niksya .ru/ http://ogoloda.li/ http://lady.mail.ru/cookery/ http://tvoirecepty.ru/ http://www.delishis.ru/recipes/salad/ tastysite.ru/ povar.ru/ [ссылка появится после проверки модератором] http://www.timeboil.ru/ http://www.kakprosto.ru/ сайтах много вкусных блюд.
«Черепаха»
Ингредиенты:
200 г куриного филе
4 яйца
250 г яблок
150 г лука
100 г сыра
100 г грецких орехов
соль
майонез
Приготовление:
Такой салат украсит любой стол.
Если вы готовите салат на детский праздник, вместо майонеза лучше использовать сметану.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком, оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яблоко натереть на терке.
Грецкие орехи измельчить.
Несколько орешек оставить целыми.
На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
Посыпать орешками.
Сделать из целых орешек лапки, из сыра - голову черепахи.
Глаза - горошины черного перца.
Я вокруг черепахи выложила нарезанную зелень и сделала цветочки из белка и сыра.
http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html http://supercook.ru/zz304-potat03.html http://kartofel.org/kulinaria/salat.htm
АБ
Анатолий Быков
вареный картофель плюс саленые или маринованные грибы зеленый или репчатый лук плюс растительное масло
Артур
Описание:
Чтобы приготовить интересный порционный салат "Лапти", придётся изрядно повозиться. Но результат Вашего кропотливого труда того стоит - на тарелочке будут красоваться удивительно похожие на настоящие лапти. А как иначе, если наш "лапоть", слепленный из тёртого варёного картофеля, затем нужно тщательно декорировать тоненькими полосками сыра, переплетёнными в шахматном порядке. Впрочем, и начинка для нашей обувки тоже интересная - ветчина с яйцами, огурцами и маринованным луком.
Ингредиенты:
- 4 шт картофеля
- 1 упаковка сыра (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке)
- 2 соленых огурца
- 2-3 яйца
- 200 г ветчины
- 1 луковица
- 1/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана воды
- 200 г майонеза
- зелень.
Способ приготовления:
Для начала замачиваем лук вот в таком маринаде: уксус, вода и щепотка сахара. Пока будем измельчать основные ингредиенты, он как раз будет готов.
Берем наши огурчики и режем кубиками.
Ветчину также измельчаем и кладем к огурчикам.
Туда же добавляем яйца, предварительно отварив.
Теперь отставим нашу заправку в сторонку и займемся, самими лаптями.
Картошечку отварили в мундире, почистили и натерли на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы лепим лапти.
Дальше - плетение. Берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой.
Возвращаемся к начинке.
Лук уже готов, поэтому сливаем маринад и добавляем его в наш салат. Всю эту вкуснятину заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и наполняем лапти. Затем украшаем зеленью.
Приятного аппетита !
Похожие вопросы