Как перевести данное время on Jan 27th at 5PM EST на московское?

EST (Eastern Standard Time) - часовой пояс Атлантического побережья США

EST=UTC–5

Январь / Янв. - January / Jan

5 PM - это в 24-часовом формате 17-00(EST)

Чтобы получить Московское время (UTC+4), надо прибавить к EST 9 часов

Московское время - 28 января, ночь 02-00, это уже следующие сутки