МР
Марина Рогачёва
Если в pdf файле текст именно как текст, а не картинка, то любая pdf смотрелка копирует оттуда текст (выделив нужный кусок текста и скопировав его в буфер обмена) .
http://support.microsoft.com/kb/212318/ru
Если же текст идет картинкой, то можно скопировать только картинку или текст надо распознать с картинки (OCR)