Куриную пастрому готовить умеете? Посоветуйте, пожалуйста, проверенный рецепт.
Гуглом пользоваться я умею и найти рецепты в инете могу и сама.
Меня интересуют именно "проверенные" рецепты.
Кстати, есть вопросы: нужно ли сворачивать в рулет и нужно ли заворачивать в фольгу? Или она готовится в открытой форме?
Да, и вина красного нет. Может есть рецепты без вина? что-нибудь с горчицей, маслом и т. д.?