АК
Алексей Кокшаров
Перельман. "Занимательная физика"
Он же - "Занимательная арифметика"
Целая серия у Айзека Азимова - про что только ни писал, и все очень подробно и занимательно.
Если хочется любопытных фактов - например, "Книга всеобщих заблуждений" по мотивам телепередачи QI.