Можно ли надеть корсет или корсаж с длинной не пышной шифоновой юбкой в пол? И получится ли в этом танцевать?

Надеть можно. Танцевать не получится. Будет елозить и сползать.
Для танца нужен специальный костюм. Или на худой конец что то элластичное, типа купальника, майки, боди и тому подобного.