Как купить юр адрес и чтоб тебя не кинули? Какие то может документы от собственника или еще что нить ?

Это русская рулетка, документы будут в порядке точно. Проверить нельзя. Потом всплывет в самый неподходящий момент, что у вас например строение 1 - которое снесли 2 года назад.
Если собственник жилья, оформите юридический адрес на свой.

Если МСК могу подкинуть адресок.

Не проблема. Снимаете т. н. "рабочее место". В личку напишите, дам адрес (центр Москвы, а стоимость копеечная).