Как в ворде сделать сноску, если в ссылках нет кнопки "вставить сноску"?

Да потому что у вас какой-то странный перевод Ворда. Находим ВЕРХНЕЕ меню "Ссылки" (четвертое слева) , затем слева ближе к середине работа со сносками. Это вы в графе "Вставка" сейчас находитесь вообще.