украинцы, чтоб учиться на провизора-фармацевта в национальной фармацевтической академии какой факультет, специальност?

Что за академия такая? Вы имеете в виду Национальный фармацевтический университет в г. Харьков? Естественно, что бы стать провизором, Вам нужно учиться по специальности "фармация". Ибо провизор - это фармацевт с высшим образованием. Официальный сайт ВУЗа