1. Справьтесь сначала с одним йорком. Вырастите, воспитайте. Понравится - заведете второго
2. Разнополых животных при совместном содержании придется стерилизовать. Ну, хотя бы одно животное. Потому что спариваться они будут регулярно. Мальчику-то ничего, а вот девчонку постоянные беременности и роды быстро истощат и сведут в могилу. Если взять двух животных одного пола, то если девчонки уживутся худо-бедно, то мальчишки будут лупить друг друга до потери сознания, выясняя кто из них главнее
3. Девочка, или мальчик - решайте сами, исходя из личных симпатий. Ум, красота и здоровье собаки от пола не зависит. Единственное, что на прогулке кобель непременно унесется за течной сукой, если он будет без поводка. А девчонка всегда останется при хозяине. Но, кобелек, в отличие от суки в период течки, ничего не запачкает в квартире - ни полы, ни диваны. Учтите эти моменты.
4. Маленький щенок, конечно, будет очень скучать в одиночестве. Но, это не причина, чтобы его не заводить. Его скуку можно сгладить игрушками) ) Лучше всего, завести щенка во время отпуска, если у Вас не запланированы поездки на отдых. Ну, или во время каникул - зимних, или майских. Но, тут уж как получится. Удачи!