как отключить гид доступ

Гид-доступ запрятан в глубине Настроек: откройте вкладку «Основные» , затем пролистайте вниз до «Универсального доступа» . Внутри этого меню вы и найдете Гид-доступ под заголовком «Процесс обучения» . Выключаем функцию.