ЭМ
Элен Малькова
Любой только не сечку и не пропаренный. Увелка хороший продаёт. Но можно и подешевле выбрать.
Конечно
Берите "кубанский" или "краснодарский"! Они хорошо слипаются, но нужно хорошо промывать иначе превратится в кашу!
можно. особой разницы я не заметила во вкусе.
можно - круглозерный, он лучше разваривается, если длиннозерный и пропареный - хуже получится, его надо слегка переварить