ристретто (один глоток) , эспрессо (маленькая чашечка) , лунго (долгий пролив) , американо (эспрессо и кипяток) , доппио (двойной эспрессо) , кон панна (вкусный очень, со взбитыми сливками, капуччино (эспрессо молоко и пена, его в кофейнях могут подавать с различными наполнителями, можно выбрать по вкусу) , латте (эспрессо, большое количество молока, пена) , макиятто (эспрессо и пенки чуть-чуть) , коретто (с алкоголем) . В общем много разновидностей всяких, можно попросить официанта, чтобы помог Вам выбрать более подходящий для Вас напиток, они обязаны это сделать. Мною перечислена лишь малая часть разновидностей.