АК
Антон Костров
Не выпарили... но чтобы было вкусно их все равно нужно подсушивать, да и не съешь много- эти семечки предназначены для салатов и выпечки
А дешевле- они имеют очень ограниченный срок реализации- масло-то окисляется и они начинают горчить
Очищенные семечки конечно хорошо, но они грязные и их лучше помыть перед тем как жарить...
Видно. что Вы на маслобойне не были.
Поверьте. масло отжать и оставить целое семечко-не реально!
Это называется "отобрали лучшее, остальное оправили вам". Ну ведь сами же пробовали. . гоуно же ж. . Так зачем в себя это пихать..?
Масло выжимают. Жмых остаётся, а не семечки.
Таких технологий "выпаривания" заводы не используют. Давят для первого отжима, а дальше - бензинчиком экстрактируют.