в загран паспорте вместо жен, пола напечатали мужской пол, и теперь надо менять, как срочно этот вопрос решают?

Если ошибка обнаружена сразу же при получении, паспорт меняется быстро. Если же по разгильдяйству паспорт не был проверен при получении, меняется он уже в претензионном порядке, то есть долго.