⇢ ВХ
Вар Хай
МП
Михаил Печаткин
Белок сворачивается, а сахар карамелизуется, ведь по ГОСТу - это брак, поэтому на заводе производство этого продукта идет в вакуумаппарате при пониженном давлении и кипит, уваривается до нужной густоты при 60 грд
СА
Света Андреева
сворачивается, как и молоко, если его кипятить
Iriska ;-)
Если молоко свернется, получится творог. Просто наберите в гугле
ЕГ
Евгений Гусаров
темнеет
Похожие вопросы