⇢ ЕХ
Екатерина Храстовская
АМ
Анна Матюшенко
Сделать сахарную помадку (глазурь) и покрыть ею пирог. Поскольку помадка сама по себе очень сладкая - и пирог будет казаться слаще.
"Сахарная глазурь" .
Сахарная пудра — 225 г
Вода — 2-3 ст. л.
В стекляннюю посуду высыпать сахарную пудру, добавить горячую воду и мешать деревянной ложкой, пока масса не станет гладкой и настолько густой, что станет налипать на ложку густым комком. Для вкуса и цвета можно, например, заменить воду на какой-нибудь сок, или, если не хотите изменять цвет, а только вкус - добавьте лимонный сок - к тыквенному пирогу подойдёт очень хорошо. В общем, вариаций на тему масса, а результат великолепный. И никакой варки. Да, забыла написать - покрывать изделия нужно немедленно - застывает очень быстро.
Андрей Додонов
Прослоить сгущенкой
Оксана
Помазать вареньем или мармеладом.
МП
Марина Печинога
сварить сироп (на огне сахар растворить в воде и немного прокипятить)
сделать маленькие дырочки и пропитать. дать немного настояться
Елена
К пирогу с тыквой можно сделать крем из сметаны, сахара и ванилина. Можно этот крем (соус) подать отдельно.
Антон Юмаев
Слегка подогреть и обсыпать сахарной пудрой.
Andry Yakovlev
пропитать сиропом или вареньем
Похожие вопросы