⇢ 
Саша Антонов
СС
Сергей Семенюк
Лучше полностью не убирайте, пирожное просто развалится ((,просто добавьте небольшое количество орешков, если так хочется....)
ЕС
Екатерина Сава
Можно, Но не полностью
СБ
Станислав Барбашов
ищите и обрящите - у меня есть пара фирменных блюд, и несколько кулинарных хитростей собственного сочинения, тоже пробовал варианты традиционных рецептов и сделал по-своему, чему и рад
ТЖ
Татьяна Жбанова
Если убрать сухари (печенье) и заменить орехами получится щербет к чаю.
М;
Мария ;)*
Если заменить то это уже будет не картошка
ЕМ
Елена Мурзова
Сухари лучше заменить на настоящий бисквит (так и делают настоящую картошку) , а по желанию можете добавить немного орешков
АК
Александр Кузнецов
можно заменить миндальной мукой. миндаль пробиваем в блендере до состояния муки. дороговато получится, но точно вкуснее чем с печеньем. ром не забудьте добавить
Ра
Рамиль
Пирожное "Картошка" готовится из обрезков бисквита. По ГОСТу. Так что да, можно убрать сухари свободно.
АН
Анна Никуленкова
я из подсушенного бисквита делаю 
МТ
Максим Тарасов
А без сухарей или печенья картошка не будет картошкой. Заменить часть печенья орехами, думаю, можно, но сама не пыталась.
Ир
Ирина
вопрос озадачил, дело в том что я тоже училась на кондитера и могу сказать что ни печенье, ни сухари, ни орехи в пирожное картошка не идут. Это равносильно спрашивать получатся ли творожные сырники из манной каши. Вот настоящий рецепт картошки по ГОСТу http://www.povarenok.ru/recipes/show/55838/ если же у вас орехов много то сделайте щербет http://www.povarenok.ru/recipes/show/36977/
Похожие вопросы