Охлождающую жидкость только менять или можно подлить?

можно

Чтобы вовремя обнаружить «старение» жидкости, стоит все же периодически проверять систему охлаждения. Кстати, если уровень антифриза понизился из-за испарения или утечки, можно продлить его срок службы, добавив в него литр концентрата. Доливать можно только ту охлаждающую жидкость, которая уже была залита ранее. Нельзя смешивать антифризы разных марок. Даже если цвет у них совпадает, пакет присадок может отличаться, и в результате вместо охладителя Вы можете получить непонятное соединение с осадком, потерявшее свои эксплуатационные свойства. Можно смешивать отечественные тосолы различных производителей, но только в случае совпадения номеров ТУ. Если под рукой нет идентичного антифриза – лучше разбавить дистиллированной водой, и потом в удобное время заправить систему свежей жидкостью.

Можно

Можно подливать, но смотри что бы по цвету подходила. типа, красная или синия ...

Какая разница тыж не в двигатель льёш.

Подливать можно хоть водой дисцилированой. Толь ко температуру на минус которую сможет антифриз выдержать будет другой. А лучше доливать антифризом тем же что и был.