Какие продукты содержат большое количество лактобактерий?

Кисломолочные продукты

кисломолочные. у которых срок хранения не больше недели.

простокваша
йогурт
сметана
кефир
ряженка и т. п.

Рассол от квашенной капусты

Лактобактерии содержатся в любом молочном продукте, даже в свежем молоке. Ведь и само слово в переводе с латинского означает "молочная палочка". Больше всего их в таких кисломолочных продуктах, как йогурт, кефир, ряженка, простокваша, творог, сметана, мягкий сыр. О правильном питании почитайте: http://sledi-za-soboy.ru/category/o-pitanii/, не пожалеете.