Сажаю зеленую траву, перекопал, сровнял, теперь воду дождевалкой? потом семена и землю и полить снова, правильно?

Правильно, поздравляю, молодец)))

А заглубить? Ветер подует или воробышки поклюют - и не будет травки!

вообще то правильно, но надо было в сухую землю семена, а потом полить, ну ничего и так взойдет

Еще бы прикатать семена к земле и укрыть, а то есть вероятность что птицы склюют.