Что-то меня тормознуло, что писать в личной карточке должность или профессию по диплому? Подскажите, развейте сомнения.

Так а в карточке о чем спрашивают? О квалификации по диплому и о специальности по диплому. Берете сведения из этого диплома и пишете! Если диплома нету, указываете профессию, записанную в трудовой книжке.