AЖ
Aлексей Жуков
как быстро очистить фасоль от кожуры, чтобы потом сварить
Кожура плохо действует на организм, из-за этого воздерживаюсь от его приготовления.
Кожура плохо действует на организм, из-за этого воздерживаюсь от его приготовления.
Зачем?
С варенной она снимается быстрее,
а есть еще наш рецепт - варенную фасоль положить в морозильник,
это вторичная термическая обработка ...
При замачивании поменяйте несколько раз воду.
Обдать кипятком
Её не чистят, а замачивают, затем варят. И откуда вы взяли эту информацию о вредности.